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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 49290 Chalonnes s/Loire, 49290 Chaudefonds s/Layon, 49190 Denée, 49190 Rochefort s/Loire, 49190 St-Aubin-de-Luigné, 49170 Béhuard, 49170 La Possonnière, 49170 St-Georges s/Loire, 49170 Savennières, 49750 Beaulieu s/Layon, 49380 Champ s/Layon, 49750 Chanzeaux, 49750 Rablay s/Layon, 49750 St-Lambert-du-Lattay, 49670 Valanjou, 49510 Jallais, 49510 La Poitevinière, 49110 Le Pin-en-Mauges, 49120 Chemillé, 49120 Cossé-d'Anjou, 49120 La Chapelle-Rousselin, 49120 La Jumellière, 49120 Les Gardes, 49120 Melay, 49120 Neuvy-en-Mauges, 49120 St-Georges-des-Gardes, 49120 St-Lézin, 49120 Ste-Christine, 49110 St-Quentin-en-Mauges, 49290 Bourgneuf-en-Mauges